Părintele Arsenie Boca s-a făcut remarcat și printr-un stil de viață simplu, auster și profund spiritual. În privința preferințelor culinare, el avea o mâncare de post preferată.
Pe cât de simplă, pe atât de gustoasă, rețeta preferată a părintelui Arsenie Boca era supa de cartofi cu pâine prăjită și usturoi.
Delicatesa părintelui Arsenie Boca
Rețeta era considerată o adevărată delicatesă la Mănăstirea Prislop, din județul Hunedoara, scrie adevarul.ro. În această supă de cartofi vedem reflectată, de fapt, viața modestă și regimul alimentar curat pe care le urma marele duhovnic.
Iată de ce ingrediente aveți nevoie pentru rețeta de post preferată a lui Arsenie Boca, supa de cartofi cu pâine prăjită și usturoi:
- opt felii de pâine;
- cinci lingurițe de ulei de măsline;
- trei cartofi albi, mari;
- trei căței de usturoi;
- două cepe;
- două ramuri de rozmarin;
- un litru de supă de legume;
- sare, după gust.
Mod de preparare:
