Deși de cele mai multe ori în România pare că nu se mai produce nimic, se pare că există o industrie extrem de prolifică: cea a laptelui.
Cantitatea de lactate fabricate în România a crescut, iar în primele luni ale lui 2024, fabricile de procesare au colectat mai mult lapte de la fermieri. Potrivit Institutului Național de Statistică, față de anul trecut și importurile au urcat cu peste 34%.
Conform datelor INS, fabricile de procesare au colectat cu 7,6% mai mult lapte de la fermierii din țara noastră, iar importurile au crescut cu 40%.
Creșterea cantității vine la pachet și cu producții mai mari de lactate. În primele două luni ale anului, față de aceeași perioadă a anului trecut, fabricile au produs cu 18% mai multe brânzeturi – peste 17.000 de tone, dar și mai multă smântână, peste 11.000 de tone, și lapte de consum – 63.000 de tone.
”Avem o creștere de 20% a producției și a vânzărilor față de aceeași perioadă a anului…
