Într-un mare oraș din România se comandă peste 10.000 de shaorma pe zi, după cum notează Ziarul de Iași. Fondatorul unui important lanț de „shaormerii” spune că estimarea este „așa, rotunjită, cifra ar putea fi mai mare”.
Potrivit sursei citate, Iașul este un oraș dominat de tineri și de ritmul alert al vieții urbane. Iar aceste două elemente au transformat fast-food-ul în lider detașat în preferințele culinare.
Shaorma, vedeta fast-food-ului
De departe, shaorma s-a impus ca vedetă, fiind cel mai consumat produs de tip fast-food.
Ibrahim Günbeyi, fondatorul rețelei Mado, spune că zilnic se comandă peste 10.000 de shaorme. „Și asta e doar așa, rotunjit. Cifra ar putea fi mai mare”, afirmă omul de afaceri turc.
În Iași, localurile cu cele mai mari încasări sunt cele de tip fast-food. Mado Corporation SRL a avut o cifră de afaceri…
